功效:药膳调理 壮腰健肾调理 补阳调理

主料:


甲鱼 狗肉 


辅料:


葱白 姜 黄酒 盐 胡椒粉 味精 


做法:


将甲鱼宰杀,去除硬壳、头、爪及内脏


洗净,切成肉块


狗肉洗净,切块


将甲鱼肉和狗肉一并放在沙锅内


酌放适量葱白、生姜(切片)、料酒和食盐


加入清水,高出肉面,先煮沸


再用温火煨炖2小时左右,经常加水,防止烧干


待肉熟烂后停火,酌加少量胡椒粉和味精


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