功效:补心安神的作用。适用于神经衰弱者

材料:


主料:猪心500克


辅料:淡豆豉20克


调料:大葱10克,姜5克,酱油5克,香油10克


做法:


1.将猪心冲洗干净,切片,放入沸水中焯一下捞出。


2.锅中注清水,加豆豉煮约10分钟。


3.将猪心片倒入豆豉锅中,中火煮至熟透后捞了加葱白、生姜、酱油、香油拌匀,装盘即成。


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